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<捨不得離開--2 野菜園 -蒔蘿蛋沙拉 >

從一個城市來的外行人,開始學種蔥...

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<捨不得離開--2 野菜園 -蒔蘿蛋沙拉 >

從一個城市來的外行人,開始學種蔥,8年來雖然也沒有變得多厲害,在野菜園倒是開展許多未曾有的香草視野,這塊溫帶氣候的土地,教我很多事.比方料理、比方學習有失去也會有得到.

蹲下來,摸一摸迷迭香、蒔蘿,撲鼻而來的香草香瞬間安慰搬家凌亂的心緒. Well, 還好香草還可以再找到,再種就好,不會難過.

水深火熱的日子,作一整盒放冰箱,自家料理總帶來安定感.
8顆水煮蛋
1/4 杯 美乃滋
1/4 杯 新鮮蒔蘿
2大匙 新鮮韭菜(切碎)
2大匙 芹菜(切碎)
2大匙 紅洋蔥(切碎)
1大匙 大蒜(切碎)
以上攪拌均勻
海鹽+黑胡椒調味

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打包時,我在想,如果要逃難的一天,隨身行李在最低限度的情況下,我要帶走什麼?

婚戒 / 姊姊給我安心用的念珠 / 心經 / 某人從太平洋海底打撈上岸的珍珠 / 幾個精緻的小筷架 / 還有爸爸的手尾錢

如果包包還有空間,再帶一個有希望感的小碗,每吃完一餐,小貓說:「失去了什麼,一定也會得到什麼的!」

#越阿雜越有時間拍照
#逃難時還是要擺盤


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